Tische und Essbereiche

Damit eatbase Reservierungen einem Tisch zuordnen kann, braucht es ein Abbild deines Restaurants: Welche Bereiche gibt es und welche Tische stehen darin? Das legst du in der Navigation unter Essbereiche an.

Essbereiche anlegen

Ein Essbereich ist ein Raum oder eine Zone deines Restaurants, zum Beispiel Gastraum, Terrasse oder Nebenzimmer. Lege für jeden Bereich einen Eintrag an. Wenn dein Restaurant nur einen Raum hat, reicht ein einziger Essbereich völlig.

Tische anlegen

In jedem Essbereich legst du deine Tische an. Pro Tisch gibst du an:

einen Namen oder eine Nummer, zum Beispiel „Tisch 4“ oder „Fensterplatz“
die Kapazität: für wie viele Personen der Tisch mindestens und höchstens geeignet ist

Die Kapazität ist wichtig für die automatische Zuweisung: Reserviert eine Vierergruppe, sucht eatbase einen freien Tisch, an den vier Personen passen. Trage die Werte deshalb realistisch ein.

Der Live-Tischplan

Im Alltag arbeitest du mit dem Live-Tischplan in der Navigation. Er zeigt dir in Echtzeit, welche Tische gerade belegt oder reserviert sind, und dort trägst du auch telefonische Reservierungen selbst ein. Im Zwei-Tablet-Betrieb ist der Tischplan die Ansicht für den Service, während die Küche das Küchen-Display sieht. Mehr dazu unter Der Live-Tischplan und Die eatbase Admin App verbinden.

Reservierungen verwalten

Alle Reservierungen findest du in der Navigation unter Reservierungen, ähnlich wie die Bestellliste. Eine Reservierung hat einen dieser Status:

Ausstehend: Eingegangen, noch nicht bestätigt.
Bestätigt: Der Tisch ist fest reserviert, der Gast hat eine Bestätigung bekommen.
Storniert: Vom Gast oder von dir abgesagt.

Ob Reservierungen automatisch bestätigt werden oder du sie selbst bestätigst, hängt von deinem Tablet-Modus ab: Mit zwei Geräten werden sie automatisch bestätigt, mit einem Gerät bestätigst du sie selbst am Display.